![土を使わず、植物の成長に必要な養分を溶かした水(培養液)だけで、
野菜や花、果樹を育てる技術のことを「養液栽培」といい、その中でも
培地(ロックウールややしがらなど)を使用しないシステムのことを「水耕栽培」といいます。](css/management_txt02.png)
この技術を使うと、島や砂漠など耕地の少ないところでも野菜などを育てることができます。
最近では、大規模な植物工場や、宇宙ステーションなどにも
養液栽培技術が利用されています。
最近では、大規模な植物工場や、宇宙ステーションなどにも
養液栽培技術が利用されています。
![](css/management_img01.jpg)
![水耕栽培では、温室などの施設の中で
栽培ベッドという棚の上で作物を育てます。](css/management_txt03.png)
ベッドには培地という野菜のからだを支えるものがあり、野菜は培養液の養分で根を伸ばします。
ベッド、培地、培養液が土壌に代わる働きをします。
作物が健康に育つためには、水分、養分、酸素が必要なので、
どの養液栽培方法でも、作物がこれらをうまく吸収しやすいように工夫されています。
ベッド、培地、培養液が土壌に代わる働きをします。
作物が健康に育つためには、水分、養分、酸素が必要なので、
どの養液栽培方法でも、作物がこれらをうまく吸収しやすいように工夫されています。
![](css/management_img02.jpg)