みつばの風味で爽やかに！
193kcal
8分
(4人前)
みつば(4～5cmに切る)・・・1袋
うなぎの蒲焼(1cm幅に切る)・・・１尾
もやし(水洗いし、水気を切っておく)・・・２袋
蒲焼のたれ(あれば)・・・適宜
塩こしょう・・・少々
サラダ油・・・大さじ1
うなぎの蒲焼の香りとみつばの風味が食欲をそそります。
もやしでボリュームアップすることで、うなぎを手軽に食べていただくことができます。
うなぎを加えた後は、加熱しすぎず、うなぎを崩さないように大きく混ぜるようにした方が見た目も良く仕上がります。
