みつばとツナの相性抜群
450kcal
8分
(2人前)
みつば(2cm程度に切る)・・・1袋
ツナ缶(70g程度のもの)・・・1缶
ごま・・・大さじ2
天かす・・・10g
めんつゆ・・・大さじ1
ご飯・・・茶碗2杯分
ツナ缶を油ごと利用して炒め、混ぜるだけで春らしい簡単ご飯が出来上がります。
ノンオイル(水煮缶)、ライトツナなどでも汁ごと炒めて調理できますが、
炒めるときにサラダ油を小さじ1程度加えますと、よりおいしくお召し上がりいただけます。
また、盛り付けに錦糸卵や桜でんぶなどを使用すると、彩りと風味豊かなおもてなし料理に変身させることができます。
ごま、天かすの量はお好みで加減してください。