手軽でおしゃれにスペイン料理
285kcal
10分
みつば(3cm)程度に切る・・・1袋 えび(殻をむいたもの)・・・8匹 しいたけ(4つに切る)・・・中4枚 マッシュルーム(2つに切る)・・・4個 エリンギ(1口大に切る)・・・中2本 オリーブオイル・・・100cc 塩(あればハーブソルト)・・・小さじ1 塩こしょう・・・少々 にんにくスライス・・・5〜6枚 鷹の爪(輪切り)・・・1/2本 バゲット・・・適量
ニンニクスライスや鷹の爪は、好みで加減したり、粉末などでも代用できます。
お好みのキノコ、野菜やシーフード、オレガノなどのハーブを使用して様々なアレンジができます。